Któż z nas nie lubi niespodzianek. Oczywiście mam na myśli tylko te miłe. Życie dziecka praktycznie całe jest złożone z niespodzianek, to w jaki sposób odkrywa świat, poznaje nowe rzeczy, zachodzące zjawiska i robi to w nieustannym zachwycie. Moja córka ma teraz okres na zębową wróżkę - podpatrzyła w swojej ukochanej bajce o małej śwince. Uwielbia dawać wieczorem pod poduszkę jakiś drobiazg (zamiast zębów - bo te jeszcze ma w komplecie) np. kasztana i jak tylko rano otworzy oczy, to zerka pod poduszkę, w nadziei na mały prezent. Jeśli coś znajdzie jest zachwycona. Niesamowita jest ta wiara dzieci w to, ze świat jest dobry i przyjazny. A wszystko, co je otacza, to niekończąca się kraina do odkrywania. My dorośli lubimy inne niespodzianki, zazwyczaj są to prezenty dane nam z okazji urodzin. Nie wierzymy w księcia na białym koniu, w Mikołaja, a co dopiero w "zębową wróżkę". Nie zachwycamy się już zachodem słońca, albo tęczą chyba, że jakiś znajomy umieści to na zdjęciu na fb - wtedy możemy zrobić klik i to polubić. Śmieję się, że spacery z dzieckiem to niekończąca się przygoda - dla niego :) Po drodze zatrzymuje się, aby dokładnie obejrzeć każdy niedopałek na chodniku, każdy patyk, każdy papierek, każdą gumę do żucia, każdy kamyk i każdego żywego lub martwego owada. Wszystko bez wyjątku. My dorośli zazwyczaj tracimy cierpliwość, znamy to wszystko i tak mało rzeczy nas już zachwyca. A gdyby tak czasami zerknąć spod ekranu swojego smartfona i rozejrzeć się dookoła. Popatrzeć na drzewa, na zmieniające barwę liście, podnieść kasztana z ziemi na szczęście, zachwycić się blaskiem słońca i odkryć na nowo niejedną niespodziankę, jaką niesie życie. Tego Wam i sobie życzę!
Dziś dla Was mała niespodzianka. Muffiny czekolado - truskawkowe z czekoladową niespodzianką w środku. Do dzieła.
Składniki
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka do herbaty proszku do pieczenia
szczypta soli
3/4 szklanki cukru
3 łyżki kakao
2 jajka
odrobina prawdziwej wanilii
200 ml mleka
5 łyżek oleju
truskawki - obrane i pokrojone w ćwiartki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Przygotowanie
1. Wszystkie sypkie składniki - mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier, kakao mieszamy w jednej misce.
2. Wszystkie płynne składniki - jajka, mleko, olej i wanilię mieszamy w drugiej misce.
3. Płynną masę wlewamy powoli do suchej i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Obrane i osuszone truskawki oprószamy mąką ziemniaczaną i dodajemy do masy.
5. Masę przelewamy do foremek na muffiny do 3/4 wysokości.
6. Na koniec niespodzianka - do każdego muffina wkładamy kostkę mlecznej czekolady i zatapiamy ją w cieście.
7. Pieczemy 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
8. Możemy spożywać na ciepło :) Smacznego!
Dziś dla Was mała niespodzianka. Muffiny czekolado - truskawkowe z czekoladową niespodzianką w środku. Do dzieła.
Składniki
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka do herbaty proszku do pieczenia
szczypta soli
3/4 szklanki cukru
3 łyżki kakao
2 jajka
odrobina prawdziwej wanilii
200 ml mleka
5 łyżek oleju
truskawki - obrane i pokrojone w ćwiartki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Przygotowanie
1. Wszystkie sypkie składniki - mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier, kakao mieszamy w jednej misce.
2. Wszystkie płynne składniki - jajka, mleko, olej i wanilię mieszamy w drugiej misce.
3. Płynną masę wlewamy powoli do suchej i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Obrane i osuszone truskawki oprószamy mąką ziemniaczaną i dodajemy do masy.
5. Masę przelewamy do foremek na muffiny do 3/4 wysokości.
6. Na koniec niespodzianka - do każdego muffina wkładamy kostkę mlecznej czekolady i zatapiamy ją w cieście.
7. Pieczemy 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
8. Możemy spożywać na ciepło :) Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz